El Ministerio de Salud ha emitido una advertencia de salud al detectar la presencia de bacterias peligrosas en queso semi de tipo muy fresco de la marca de productos lácteos de R&H.
Según el ministerio, se trata de Lote 144-10, con el registro sanitario A-CR-4-17362quienes dieron positivo para Listeria monocytogenes y Escherichia coli.
Se identificó analizando el Centro Nacional de Referencia en Seguridad Microbiológica de los Alimentos (In-Inclect).
«La contaminación se detectó mediante el muestreo realizado en los supermercados en el país, como parte del control de rutina para verificar el cumplimiento de las regulaciones de salud», dijo Health.
Como resultado, las autoridades comenzaron la retirada del destino en cuestión, en colaboración con los puntos de venta y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), que trabaja con la compañía.
Recomendaciones
Las autoridades piden no digerir ni comprar el producto con ese lote.
«Especialmente si son mujeres embarazadas, adultos mayores o con sistemas inmunes debilitados porque es más vulnerable a los efectos de Listeria monocytogenes», dijo el ministerio.
En el caso de que tenga el queso con destino, deseche o devuelva el punto de venta.
Mientras que alguien lo consume y ofrece síntomas como diarrea, fiebre, dolor de cabeza o dolor muscular, debe consultar a un médico o ir a un centro de salud.
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