Cartago se prepara para la Feria de la Papa y la Cebolla XI.

(Jueves, 2025, jueves, salarios). La Asociación de Huertos Irazazion (Ashori) ha realizado un anuncio importante: la realización del evento conocido como Suelo Blanca de Chasty, que se llevará a cabo durante dos fines de semana consecutivos: del 14 al 16 y del 21 al 23 de febrero. Este evento es muy esperado dentro de la comunidad local, ya que se considera una celebración de la agricultura y de la riqueza de las cosechas locales.
Finalizando el mes de marzo, este evento se llevará a cabo en una área del norte de Carthage, donde se produce entre el 80% y el 90% de la producción nacional de productos esenciales como las papas y las cebollas. Este es un detalle significativo, ya que evidencia el papel vital que estos cultivos juegan en la economía local y nacional. Los organizadores del evento tienen grandes expectativas para este año; esperan poder atraer a más de 10,000 visitantes, supera la marca de asistencia establecida durante el año anterior. Este aumento en la participación refleja el creciente interés en las actividades y eventos enfocados en la agricultura sostenible y en la producción local.
Uno de los atractivos especiales que se ofrecerán en la feria es la distribución de maíz de los novios picado, una tradición que ha perdurado a lo largo de los años y que representa la generosidad de la comunidad. Se prevé que más de 800 novios se beneficien de esta actividad, lo que no solo apoyará a los productores locales, sino que también creará un sentido de comunidad y celebración entre los asistentes.
Se ha programado una ceremonia de apertura oficial para el evento, que dará comienzo el día viernes 14 de febrero a las 2:00 p.m. en el espacio designado para Suelo Blanco. Durante esta ceremonia, se llevarán a cabo discursos de apertura, así como presentaciones culturales que destacarán las tradiciones locales y el compromiso de la Asociación de Huertos Irazazion hacia la sostenibilidad y la promoción de la agricultura responsable. Este evento promete ser un éxito rotundo, celebrando la rica agricultura de la región y el trabajo arduo de quienes la cultivan.