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Moluscos y los riesgos asociados a su consumo

El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) ha instaurado una prohibición relacionada con la recolección y la comercialización de dos tipos de moluscos que se encuentran en la franja costera que abarca desde Playa Herradura hasta la desembocadura del río Guacimal. La decisión ha sido promulgada debido a la detección de toxinas marinas que representan […]